Fring-GIZMO: VoIP miễn phí trên điện thoại di động

XHTTOnline: Skype hay các dịch vụ VoIP, Fring đã tạo nên cuộc cách mạng VoIP trên điện thoại di động, nó giúp cho các thuê bao di động có thể VoIP cùng nhau hoàn toàn miễn phí với chất lượng tốt.


Những cuộc gọi từ điện thoại thông qua Fring sẽ được gửi đi dưới dạng “gói dữ liệu” thông qua mạng không dây. Thay vì phải trả cước tin nhắn SMS, chúng ta chỉ việc kích hoạt phần mềm chat IM trên điện thoại của mình để nhận các tin nhắn từ Fring là xong. Fring đã liên thông với hầu hết các dịch vụ chat và đàm thoại phổ biến hiện nay như: Google Talk, Yahoo, AOL, MSN, Twitter và Skype.

Ngoài ra, Fring đã tích hợp thêm chức năng “Send File” giúp chúng ta có thể chia sẻ video, nhạc, hình ảnh qua lại trên di động một cách dễ dàng, bất kể dưới hình thức kết nối Internet nào.

Fring tương thích với khoản 50 dòng smartphone hiện có trên thị trường, chạy được trên cả ba hệ điều hành: Windows Mobile, Symbian và Linux.


Thử nghiệm Fring cho N95 thì chất lượng hoàn toàn hoàn hảo với chất lượng cuộc gọi bằng 80% so với cách gọi thông thường nhưng hoàn toàn miễn phí.
Yêu cầu của Fring.

Máy chạy hệ điều hành Symbian ver 8 và ver9, hỗ trợ 3G hoặc Wi-Fi, Windows Mobile 5 hoặc 6, ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng cho dòng UIQ hỗ trợ 3G/GPRS/Wi-Fi. Máy điện thoại phải còn ít nhất 200-375KB để cài đặt.

Cách download Fring.


Bạn vào địa chỉ http://www.fring.com/download/, sau đó, bạn điền đầy đủ thông tin về dòng máy và số điện thoại kèm email. Bạn sẽ nhận được chương trình qua SMS. Bạn chỉ cần kích hoạt và cài đặt để sử dụng.

Hiện tại Fring đang trong giai đoạn thử nghiệm và hoàn tất thêm các dịch vụ phụ trong phiên bản cuối cùng với nhiều tính năng ưu việt hơn như hỗ trợ nhiều hệ thống hơn, hỗ trợ video call…

PLMĐ (Save : http://www.xahoithongtin.com.vn/index.asp?SubjectID=14097&ID=0)

Gọi VoIP qua ĐTDĐ

TT – * Tôi sử dụng máy Nokia E51 có chức năng gọi qua Internet, đã cài đặt phần mềm GIZMO VoIP nhưng không gọi được. Phải làm sao để gọi được? (tupham_13.quoc@)

– Để gọi được VoIP trên máy Nokia E51 bạn làm theo các bước sau đây:

+ Tạo tài khoản cá nhân tại website: http://www.gizmo5.com.

+ Tải và cài đặt phần mềm này trên ĐTDĐ của bạn bằng cách dùng ĐTDĐ truy cập vào website trên và tải phần mềm về.

+ Cài đặt lại thông số trên máy ĐTDĐ như sau: Vào Menu > Connectivity > Internet Tel > Nhấn Options và chọn Settings > Chọn mục GIZMO VoIP và điền vào User ID và Password trong phần Edit Service Setting.

Sau khi cài đặt các thông số trên chương trình sẽ dò tìm kết nối Internet đang sẵn có (nên chọn bằng WiFi). Nếu kết nối thành công thì ngoài màn hình của bạn sẽ có biểu tượng điện thoại và quả địa cầu ở góc phải. Lúc này ở ngoài màn hình nhập số bạn chỉ việc nhập tên tài khoản (nhấn # để nhập được tên) của ai đó là có thể gọi được (dĩ nhiên là tài khoản này phải online).

(Save:http://www.tuoitre.com.vn/Tianyon/Index.aspx?ArticleID=254240&ChannelID=16)

Những điểm cần chú ý khi thi chứng chỉ IT quốc tế

Những điểm cần chú ý khi thi chứng chỉ quốc tế

Có chứng chỉ quốc tế ngành CNTT là có thêm một cơ hội được tuyển dụng vào một công ty tốt, lương cao. Chứng chỉ quốc tế đang là mục tiêu săn đuổi của những người trẻ tuổi yêu thích ngành CNTT, nhưng chặng đường này… sắp tới có lắm thay đổi. Càng có nhiều chứng chỉ quốc tế mới ở Việt Nam, việc tham gia các khóa học và sau đó cố gắng tham gia các kỳ thi quốc tế để đạt được các chứng chỉ này đã trở thành mục tiêu săn đuổi hàng đầu của các bạn trẻ yêu thích công nghệ thông tin (CNTT). Một trong những lý do làm bùng nổ các cuộc săn đuổi chứng chỉ này là các công ty có nhu cầu tuyển dụng mảng CNTT rất chú trọng vào các chứng nhận này. Bạn có thể kiểm chứng điều này khi điểm qua các mẫu rao nhu cầu tuyển dụng của các công ty khi yêu cầu ưu tiên cho những người có các chứng chỉ quốc tế.

Ap lực lệ phí thi cao

Cách đây 3 năm, số lượng người có được các chứng chỉ quốc tế tại Việt Nam rất khiêm tốn, hiện nay số lượng này tương đối nhiều. Nhiều nhất ở Việt Nam lúc này có lẽ phải kể đến chứng chỉ MCSA của Microsoft và CCNA của Cisco. Hiện nay, hai chứng chỉ này gần như là bắt buộc đối với người muốn xin việc trong ngành quản trị mạng. Dù giúp tạo cơ hội cho người sở hữu nó khi tìm việc, nhưng điểm yếu cố hữu của các chứng chỉ quốc tế là lệ phí thi rất cao. Với chứng chỉ CCNA của Cisco, bạn phải đóng lệ phí lên đến 150 USD cho mỗi lần thi, hay như chứng chỉ MCSA của Microsoft bạn phải đóng 50 USD cho mỗi lần thi và đối với MCSA bạn phải thi đến 4 môn mới có được chứng chỉ này, như vậy bạn phải mất ít nhất là 200 USD để có được chứng chỉ MCSA, hoặc như chứng chỉ CompTIA Security+ của hãng CompTIA bạn phải đóng lệ phí lên đến 237 USD cho kỳ thi này… Cũng không nên ngạc nhiên nếu các trung tâm thu bạn vượt quá số tiền trên website quy định, ví dụ như thi CCNA nộp 165 USD vì đó là khoản lệ phí 10% VAT do các trung tâm đó quy định, tuy nhiên vẫn có một số trung tâm chỉ thu giá gốc cho các thí sinh dự thi. Như vậy chi phí của các kỳ thi quốc tế là tương đối cao, đây cũng chính là nguyên nhân làm cho một số bạn tham gia các kỳ thi quốc tế bị căng thẳng, dẫn đến làm bài không tốt. Vì vậy, trong tình huống này, giải pháp để giúp bạn thi tốt đó chính là giảm bớt áp lực tâm lý, không nên quá căng thẳng và hãy xem các kỳ thi này cũng bình thường như các kỳ thi khác.

Làm gì để cuộc thi “dễ thở” hơn?

001.jpgVới việc xuất hiện các bộ đề luyện thi đã giúp cho học viên và người dự thi trở nên “dễ thở” hơn trước. Các bộ đề này sẽ đi sâu vào phân tích các điểm mà đề thi thường hỏi, với các câu hỏi lắt léo, giúp thí sinh có thể cọ xát, không bất ngờ khi mới lần đầu tiên tham gia vào các cuộc thi. Các đề thi quốc tế thông thường là các câu hỏi dạng trắc nghiệm và làm trên máy vi tính. Vì vậy, người thi cần có kiến thức tổng quát về tất cả các kiến thức mà chương trình đã đề ra và dĩ nhiên không có chuyện học “tủ” do mọi vấn đề trong chương trình học đều được hỏi. Một số đề thi như CCNA hoặc CCNP của Cisco có thêm phần thực hành (LAB), cho nên thí sinh dự thi yêu cầu cần phải làm được và số lượng các câu LAB này chiếm một số điểm tương đối lớn. Nếu như không biết các câu LAB này, tỉ lệ thi hỏng của thí sinh là khá cao, vì thế hầu hết các giảng viên hoặc những thí sinh đã thi đậu các kỳ thi quốc tế đều khuyến cáo nếu như chưa bao giờ thực hành hoặc chưa biết làm các câu LAB, thì không nên tham gia bất cứ các kỳ thi nào.

Trước khi tham gia các kỳ thi quốc tế, các bạn cũng nên giao lưu và để ý đến các bài viết chia sẻ kinh nghiệm thi cử trên các diễn đàn Việt Nam cũng như quốc tế, ví dụ  như: www.vnpro.org/forum, http://www.adminvietnam.vn/, http://www.it-cer.com/, http://www.ddth.com/… Các bài viết của các thí sinh mới tham gia các kỳ thi quốc tế xong cũng sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc xác định các phần thi xuất hiện nhiều trong đề thi gần đây hoặc các kinh nghiệm giải quyết tình huống khi gặp sự cố trong các câu LAB hoặc trong khi thi. Bạn cũng cần lưu ý rằng, một số đề thi quốc tế khi tham gia làm bài bạn có thể trả lời câu dễ trước, sau đó quay lại câu khó để trả lời. Tuy nhiên, đối với các đề thi thuộc hệ thống chứng chỉ của CISCO, bạn sẽ không thể lựa chọn. Vì khi đã trả lời qua câu đó, bạn sẽ không thể nào quay ngược lại để trả lời. Khi vào làm bài thi bạn nên nhớ phải đồng ý với các điều khoản mà trung tâm khảo thí đưa ra. Dĩ nhiên bạn sẽ được cung cấp một chìa khóa tủ, trong đó bạn sẽ để toàn bộ sách vở tài liệu, điện thoại di động, đồng hồ, mũ…, bạn vào phòng chỉ với một chiếc bảng trắng và cây bút viết bảng của trung tâm. Đi thi bạn cũng nên đem theo các giấy tờ như chứng minh nhân dân hoặc bằng lái xe đối với các chứng chỉ thông dụng. Riêng một số chứng chỉ như GMAT, yêu cầu kiểm tra bạn nghiêm ngặt hơn với hộ chiếu. Để đăng ký dự  thi, bạn có thể đến đăng ký tại các trung tâm khảo thí, Admin tại trung tâm sẽ làm mọi thủ tục giúp bạn.

Một điểm quan trọng nữa, sau khi thi xong đối với một số chứng chỉ, khi đã thi đậu, bạn cũng phải đăng ký tài khoản của bạn trên hệ thống và kích hoạt thì chứng chỉ của bạn mới có hiệu lực. Ví du, với các chứng chỉ của Cisco, CompTIA…, việc kích hoạt này được nhắc khá nhiều trên các diễn đàn đã kể ở trên. Cuối cùng bạn cũng nên biết là hiện nay tại Việt Nam các trung tâm khảo thí đều thuộc một trong 2 hệ thống đó là Pearson VueThomson Prometric. Trước đây, bạn có thể thi tại bất cứ trung tâm nào thuộc hai hãng trên, nhưng theo các thông báo mới nhất gần đây của 2 hãng phân phối đề thi này thì từ đầu năm 2008, các chứng chỉ của Cisco chỉ do Pearson Vue phân phối và các chứng chỉ của Microsoft do Prometric phân phối. Chính vì điều này, trong nửa cuối năm nay có lẽ sẽ xuất hiện một làn sóng thi các chứng chỉ Microsoft và Cisco trên toàn thế giới. Việc hai hãng phân phối đề này trở thành độc quyền đã làm cho thí sinh dự thi không còn thoải mái như trước nữa mà bắt buộc phải lựa chọn đúng trung tâm. Chính vì điều này, người đi thi cũng nên chú ý khi tham gia các kỳ thi vào năm 2008.

Minh Khoa (http://acong.nld.com.vn/index.php?option=com_content&task=view&cid=16&id=180&Itemid=53)

Robot có cảm xúc của chàng trai Việt


 
Lê Trung và Robot Aiko – ảnh: do Lê Trung cung cấp

Gần đây, báo chí nước ngoài hết lời ca ngợi Lê Trung, chàng trai người Canada gốc Việt, đã chế tạo thành công robot hiểu được ngôn ngữ và có những cảm xúc như người thật.

Robot Aiko

Sáng đến sở làm, tối về thức đến 3-4 giờ sáng mày mò nghiên cứu. Ròng rã hơn 1 năm, Lê Trung đã chế tạo thành công một robot mang hình dạng phụ nữ với chiều cao 1,52 mét và các số đo 3 vòng: 82-60-84! Anh đặt tên robot này là Aiko. “Trong tiếng Nhật, Ai có nghĩa là yêu; ko là con gái. Aiko tức là yêu con gái. Tôi đã mất hai tuần lễ để tìm ra cái tên này!” – Lê Trung dí dỏm giải thích. Khác với những người máy bằng sắt, Aiko được làm bằng chất liệu silicon mềm mại, tự nhiên.

Phần đầu và cơ thể của Aiko có những bộ cảm biến cùng hai camera nhỏ, và nhiều thiết bị tinh vi… Vị chủ nhân robot này giới thiệu: “Aiko biết đau khi bạn đánh nó; biết nhột khi bạn thọc lét… Nó hiểu và giao tiếp được với người khác. Aiko xem ti vi, nghe đài, đọc được sách, báo, chữ nào không biết thì nó sẽ đánh vần; có khả năng chỉ dẫn đường; thông báo về thời tiết; giúp người già hoặc người khiếm thị phân biệt vật này với vật khác; nhận dạng được người quen hay lạ để cho phép mở khóa vào nhà hay không…”. Hiện Aiko biết được khoảng 13 ngàn câu. Ngoài ra, robot này có thể tự ghép những từ lại với nhau thành câu đơn giản.

Sau khi ra đời, Aiko đã được trưng bày tại Ontario Science Center (Canada) từ ngày 8 đến 10.11.2007. Trong thời gian đó, báo chí Canada, Mỹ… đã ca ngợi nồng nhiệt sản phẩm độc đáo của chàng trai gốc Việt này. Cali Today News (Mỹ) đã viết: “Thế giới vừa nói đến kỹ sư Canada gốc Việt tên là Lê Trung, khi anh chế tạo một cô người máy, hiểu được ngôn ngữ và có cảm giác đau đớn khá giống con người…”. Trong khi đó, Đài truyền hình Global News (Canada) đã dành hơn 2 tiếng để phỏng vấn… cô người máy này!

Hối tiếc chuyện nghề nghiệp

Lê Trung sinh năm 1975, tại Sài Gòn. Năm Trung 2 tuổi, gia đình anh sang Nhật sinh sống. 7 tuổi, anh lại theo cha mẹ sang định cư ở Canada. Tại đây, Trung phải học lại lớp 1 và bị đưa vào lớp “học chậm” vì không chịu giao tiếp với ai. Thế nhưng, sau khi phát hiện Trung có năng khiếu đặc biệt về toán và các môn khoa học, nhà trường đã cho Trung học vượt lớp liên tục: từ lớp 1 nhảy lên lớp 3, lớp 3 nhảy lên lớp 5… Từ năm 10 tuổi, Trung đã lần lượt sáng chế 3 con robot bằng sắt, di chuyển được để tham dự hội thi khoa học dành cho trẻ em ở Toronto – Canada. Tuy nhiên, cả ba lần Trung đều bị loại vì cuộc thi này dành cho trẻ em từ 3 đến 8 tuổi. Hơn nữa, không ai tin rằng một đứa trẻ như Trung có thể làm được những con robot như vậy. Về sau, Trung tự làm thêm 3 con robot nữa chỉ để thỏa mãn niềm đam mê sáng tạo.

Tốt nghiệp trung học, Lê Trung vào học tại York University (Canada). “Cũng giống nhiều bậc phụ huynh Việt Nam thời đó, cha mẹ tôi muốn con mình trở thành bác sĩ, dược sĩ. Nhất y, nhì dược… mà!” – Trung cho biết. Suốt 11 năm, Trung đã thi lấy ba bằng cấp liên quan đến ngành dược. Ra trường, không thể xin được việc làm như mong muốn của gia đình nên Trung đành xếp bằng cất vào tủ. Ba năm nay, anh tạm chấp nhận làm nhân viên tư vấn sản phẩm cho Công ty Logitech.

Cũng giống như việc thực hiện những con robot thời niên thiếu, Lê Trung đã chế tạo Aiko bằng sự mày mò tự học của mình. Từ nhỏ, anh đã đọc nhiều sách về kỹ thuật, về robot. Trung cho hay, kiếng cận của anh dày đến 6 độ chủ yếu là do đọc những loại sách trên. “Nếu được trở lại năm 16 tuổi, tôi sẽ chọn đúng ngành học tôi yêu thích: chế tạo robot!” – Lê Trung tâm sự.

Robot “dạy” nhau

Lê Trung cho hay, anh đang muốn tạo thêm một con robot trẻ hơn (khoảng 20 tuổi), đẹp hơn Aiko. Quan trọng hơn, anh muốn Aiko “dạy” cho “đứa em” của nó về tất cả những gì nó đã học được, biết được. Lê Trung nói: “Aiko giống như chị Hai ra đời trước, phải có trách nhiệm đối với đàn em của nó. Lúc đó, chúng ta không cần phải tốn thời gian “dạy dỗ” người máy nữa mà người máy tự truyền đạt cho nhau”. Bên cạnh đó, chàng trai này còn ấp ủ ý định chế tạo những cánh tay người máy có cảm giác để thay thế cho tay người bị bại liệt…

“Aiko hiện chỉ đứng hoặc ngồi một chỗ. Liệu lúc nào đó “cô ấy” có thể di chuyển được?” – chúng tôi hỏi. Ngửa hai bàn tay trắng, Lê Trung bộc bạch: “Điều đó không khó, nếu tôi được nhà tài trợ nào đó giúp sức! Bây giờ, tôi đã hết tiền và không thể vay mượn thêm nữa”. Một công ty ở Trung Quốc đặt hàng cho Lê Trung chế tạo những cô người máy giống Aiko với giá khoảng 20.000 USD/robot nhưng anh chưa nhận lời. “Tôi ao ước được những công ty Việt Nam đặt hàng hoặc thuê Aiko, vì Việt Nam là quê hương tôi!” – Lê Trung nói. “Nhưng Aiko chỉ nói và hiểu bằng tiếng Anh, làm sao giao tiếp với người Việt?”, chúng tôi thắc mắc. “Thì tôi sẽ làm phần mềm bằng tiếng Việt!”, anh chàng người Canada gốc Việt này quả quyết.

Ngày 23.2, sau chuyến về thăm quê hương, Lê Trung đã rời Việt Nam sang Nhật để trả lời phỏng vấn trong một chương trình của Đài Fuji TV (Nhật) về robot Aiko.

Như Lịch

Bí mật Lễ Tình Yêu Valentine

Có rất nhiều ý kiến tranh luận xung quanh nguồn gốc của Ngày Tình Yêu. Một số các chuyên gia cho rằng nó được khởi nguồn từ thánh Valentine, một người La Mã đã tử vì đạo do từ chối bỏ đạo Thiên Chúa. Ông mất vào ngày 14/02 năm 269 trước công nguyên, đúng vào ngày mà trước đây người ta gọi là Ngày May Rủi của tình yêu. Truyền thuyết cũng kể rằng thánh Valentine đã để lại một bức thư ngắn để tạm biệt con gái của người cai ngục mà trước đó đã trở thành bạn của ông. Bức thư kí tên ông và đề bên dưới ” Valentine của em”. Có một số chi tiết khác của câu chuyện cũng cho biết thánh Valentine là một thầy tu ở điện thờ dưới thời bạo chúa Claudius. Bạo chúa Claudius sau đó đã tống giam ông vào ngục do ông đã dám thách thức ông ta. Năm 496 TCN, giáo hoàng Gelasius đã quyết định lấy ngày 14 tháng 2 để tưởng nhớ tới thánh Valentine. Dần dần, ngày 14 tháng 2 đã trở thành ngày trao đổi các bức thông điệp của tình yêu và thánh Valentine đã trở thành vị thánh bảo trợ của những đôi tình nhân. Người ta kỉ niệm ngày này bằng cách gửi cho nhau những bài thơ và những món quà như hoa và kẹo. Thông thường, người ta cũng tổ chức một cuộc gặp gỡ mang tính chất bạn bè hoặc một buổi khiêu vũ. ở Mỹ, cô Esther Howland được coi là người gửi những chiếc thiệp Valentine đầu tiên và các bưu thiếp Valentine mang tính chất thương mại đã được giới thiệu từ những năm 1800 và hiện nay ngày lễ này đã được thương mại hóa rất nhiều. Thành phố Loveland, bang Colorado là nơi kinh doanh các dịch vụ bưu điện cho ngày 14 tháng 2. Sự cuốn hút của cái đẹp của ngày Thánh Valentine vẫn được duy trì khi người ta gửi bưu thiếp cùng với những bài thơ tình và trẻ con trao đổi nhau những chiếc thiệp Valentine ở trường học.



Lịch sử ngày Valentine

Ngày Valentine được bắt đầu từ thời kì đế chế La Mã. Dưới thời La Mã cổ đại, ngày 14 tháng 2 là ngày tưởng nhớ Juno. Juno là nữ hoàng của các nam thần và nữ thần La Mã. Người La Mã cũng coi bà là nữ thần cai quản phụ nữ và hôn nhân. Ngày tiếp theo của ngày 14 tháng 2, ngày 15 tháng 2 là ngày đầu tiên của lễ hội Lupercalia. Cuộc sống của các chàng trai và cô gái trẻ bị ngăn cấm vô cùng hà khắc. Tuy vậy, họ vẫn có thể đến với nhau thông qua phong tục rút thăm tên nhau. Vào đêm hôm trước ngày hội Lupercalia, tên của những cô gái La Mã được viết lên một mảnh giấy nhỏ và được cho vào trong các bình đựng. Mỗi một chàng trai trẻ sẽ rút thăm một cái tên bất kì và sau đó chàng trở thành bạn của cô gái mà anh ta chọn trong suốt thời gian diễn ra lễ hội. Ðôi khi, việc kết đôi của đôi bạn trẻ kéo dài suốt cả một năm ròng và thông thường họ yêu nhau và sau đó thì cưới nhau.



Dưới sự trị vì của Hoàng đế Claudius đệ nhị, đế chế La Mã tham gia nhiều cuộc chinh phạt đẫm máu và không được người dân ủng hộ. Claudius bạo chúa gặp phải khó khăn khi động viên các chàng trai trẻ gia nhập vào đội chiến binh của ông ta. Claudius bạo chúa cho rằng nguyên nhân chính là đàn ông La Mã không muốn rời xa gia đình hay người yêu của mình. Bởi vậy, Claudius ra lệnh cấm tất cả các đám cưới hoặc lễ đính hôn ở thành La Mã. Thánh Valentine tốt bụng là một linh mục ở thành La Mã dưới thời Claudius đệ nhị. Ông cùng thánh Marius đã giúp đỡ những người Cơ Ðốc giáo phải chịu cảnh đọa đầy và cho những cặp vợ chồng bí mật cưới nhau. Vì hành động nhân ái này mà thánh đã bị bắt giam và bị kéo lê trước mặt tên thái thú thành La Mã. Hắn đã xử thánh Valentine phải bị đánh bằng gậy đến chết và sau đó phải bị chặt đầu. Valentine phải chịu cuộc hành hình vào đúng ngày 14 tháng 2 vào khoảng năm 270 TCN. Vào thời gian này đang diễn ra một phong tục truyền thống của người dân thành La Mã, thực ra đó là một lễ hội rất cổ xưa được tổ chức vào tháng 2, lễ hội Lupercalia, lễ hội để nhớ đến một vị thần của người La Mã. Vào dịp này, trong số rất nhiều các nghi lễ thì có một lễ rút thăm một cách ngẫu nhiên tên của các cô gái trẻ trong những chiếc bình như là một trò chơi may rủi của tình yêu. Các mục sư từ những nhà thờ Cơ Ðốc giáo ở La Mã đã cố gắng loại bỏ yếu tố ngoại đạo bằng cách thay thế bằng tên của các vị thánh cho những ngày hội của các thiếu nữ này. Bởi lễ hội Lupercalia bắt đầu vào giữa tháng 2, có vẻ như các mục sư đã chọn ngày Thánh Valentine làm ngày kỉ niệm cho lễ hội mới này. Như vậy, dường như phong tục các chàng trai trẻ chọn các thiếu nữ làm người yêu của mình (trong dịp Valentine) hay chọn cho mình các vị thánh bảo hộ cho năm tới cũng phát sinh từ đây.

 

Thần ái tình – Biểu tượng truyền thống của ngày Tình yêu

Con trai của thần Vệ Nữ, nữ thần của tình yêu và sắc đẹp. Thần ái tình có thể khiến cho người ta yêu nhau bằng cách bắn thủng trái tim họ với một trong những mũi tên kì diệu của mình.

Thần ái tình luôn đóng một vai trò không thể thiếu được trong các ngày lễ của tình yêu và các cặp tình nhân. Thần ái tình được biết đến dưới hình dạng một đứa trẻ tinh quái và có cánh, người sẽ dùng mũi tên tình ái xuyên thủng trái tim của các “nạn nhân” của mình buộc họ phải yêu nhau đắm đuối. Thời Hy Lạp cổ đại, thần ái tình được biết đến dưới cái tên £rốt, con trai của Aphrodite nữ thần của sắc đẹp và tình yêu. Người La Mã thì lại gọi thần ái tình là Cupid. Thần ái tình chính là con trai của thần Vệ Nữ. Có một truyền thuyết kể về câu chuyện tình giữa thần ái tình và nàng Tâm Linh, một thiếu nữ người trần mắt thịt. Thần Vệ Nữ từng ghen tức với vẻ đẹp của Tâm Linh bèn sai thần ái tình trừng phạt người thiếu nữ này. Nhưng thay vì làm theo lời mẹ, thần ái tình lại yêu say đắm nàng Tâm Linh. Thần đã coi Tâm Linh như là vợ của mình nhưng vì là người trần mắt thịt nên Tâm Linh bị cấm không được nhìn mặt chồng. Tâm Linh sống rất hạnh phúc cho đến một ngày những người chị của nàng đã xúi nàng nhìn mặt thần ái tình. Lập tức thần ái tình trừng phạt Tâm Linh bằng cách bỏ đi. Tòa lâu đài và những khu vườn xinh đẹp của họ biến mất cùng với thần ái tình và Tâm Linh thấy mình ở giữa một cánh đồng trống trải. Khi Tâm Linh lang thang khắp nơi để tìm lại tình yêu của mình, nàng đã tình cờ lạc đến đền thờ thần Vệ Nữ. Bấy lâu ao ước loại bỏ được Tâm Linh, nữ thần của tình yêu và sắc đẹp đã giao cho Tâm Linh một loạt công việc mà càng về sau càng khó khăn và nguy hiểm hơn trước. Ðến công việc cuối cùng, thần Vệ Nữ trao cho Tâm Linh một cái hộp nhỏ và sai nàng mang xuống âm phủ. Thần Vệ Nữ sai nàng xuống xin một chút nhan sắc của Proserpine, vợ của Diêm Vương và cho vào trong hộp. Trong cuộc hành trình trở về mặt đất, nàng được mách nước cách tránh những hiểm nguy từ vương quốc của thần Chết và cũng được cảnh báo là không được mở chiếc hộp ra. Bị cám dỗ bởi trí tò mò, Tâm Linh đã mở chiếc hộp ra. Thay vì tìm thấy sắc đẹp, nàng đã tìm thấy giấc ngủ vĩnh hằng của cái chết. Thần ái tình đã tìm thấy nàng nằm tắt thở trên mặt đất. Thần lấy lại giấc ngủ từ xác của Tâm Linh và cất nó vào trong chiếc hộp. Tâm Linh sống lại. Cảm động trước tình yêu của Tâm Linh với thần ái tình, các vị thần đã phong nàng làm nữ thần và đón nàng lên sống ở trên ngọn núi Olympus linh thiêng.

Chúc một ngày lễ Valentine hạnh phúc và tràn đầy yêu thương!

Những lưu ý khi dùng lò vi sóng

Lò vi sóng có thể sử dụng cho nhiều mục đích. Ảnh:kitchencontraptions

Hầu hết mọi người dùng lò vi sóng để hâm nóng cà phê, làm tan bơ hoặc nổ ngô. Điều đó đúng thôi, nhưng thực tế nó còn làm được hơn thế nhiều. Và cũng có những điều bạn rất ít để ý tới.

Các nguyên tắc an toàn

– Đảm bảo rằng mọi dụng cụ đựng đồ ăn mà bạn cho vào lò vi sóng, dù làm bằng thuỷ tinh, sứ, hay nhựa đều thuộc diện “an toàn với lò vi sóng”.

– Không sử dụng hộp đựng bằng kim loại, vì vi sóng có thể bật ra gây tia lửa và hoả hoạn.

– Không đun nước hoặc các chất lỏng khác quá thời gian quy định của nhà sản xuất hoặc theo công thức nấu ăn. Việc quá nhiệt có thể xảy ra khi nước trong cốc bị đun quá lâu. Khi đó, nước trông bình thường, nhưng khi đưa ra ngoài nó sẽ bắn lên khỏi cốc.

– Không đun nước hai lần – vì dễ làm tăng nguy cơ quá nhiệt. Nước có đường hoặc cà phê sẽ làm giảm nguy cơ này.

– Đừng bao giờ vận hành lò vi sóng khi cửa bị hỏng hoặc không đóng khít.

– Đừng vận hành lò khi nó đang rỗng. Việc này cũng có thể phát lửa và gây hoả hoạn.

– Tốt nhất nên đứng cách xa lò vi sóng khoảng 1 mét để đảm bảo an toàn khi lò đang hoạt động.

– Nhớ sử dụng nắp đậy bằng nhựa an toàn với lò vi sóng để đậy thức ăn khi nấu nếu trong công thức món ăn yêu cầu. Để hở một góc giúp hơi nước bay lên, không tích áp suất gây nguy hiểm.

Lưu ý khi nấu ăn

– Thịt sau khi rã đông bằng lò vi sóng thì nên nấu ngay. Vì lò vi sóng đã làm thức ăn chín một phần, nếu không nấu ngay vi khuẩn có thể sinh sôi nảy nở trong đó.

– Nói chung, vùng ngoài của thức ăn sẽ chín nhanh hơn. Vì thế hãy sắp đặt thức ăn, chẳng hạn các miếng filê cá, sao cho phần mỏng hơn nằm ở tâm đĩa.

– Thức ăn đưa ra khỏi lò thường rất nóng, vì thế hãy sử dụng tay gắp và cẩn thận. Nếu thức ăn được đậy trong khi nấu, hãy hé mở nắp một lúc để hơi nước không có dịp làm bỏng tay bạn khi mở ra.

– Hầu hết các lò vi sóng đều có những điểm nóng tập trung, vì thế nếu bạn ăn hoặc uống đồ trực tiếp lấy từ lò ra, vài chỗ nóng có thể khiến bạn bị bỏng.

– Ngược lại, cũng có những chỗ lạnh mà thức ăn chưa đủ nóng để diệt khuẩn. Bạn nhớ đảo đều cẩn thận để tránh hiện tượng này.

Để kiểm tra xem cái đĩa nhà bạn có an toàn với lò vi sóng không, hãy thử theo cách đơn giản sau:

– Đặt một cốc đầy nước và chiếc đĩa bạn muốn thử vào lò vi sóng. Đun ở 100% công suất trong 1 phút. Nếu nước đã nóng lên và cái đĩa vẫn mát, thì nó an toàn để sử dụng trong lò vi sóng. Nếu đĩa nóng lên, nó đã chứa chì hoặc kim loại và không nên sử dụng trong lò.

Vệ sinh lò vi sóng

 Muốn rửa sạch lò dễ dàng, bỏ hai thìa súp nước chanh trong 1 cốc nước, đặt cốc này trong một cốc đong. Bật lò ở chế độ cao trong 2-3 phút, cho đến khi dung dịch sôi thì tắt. Để cốc ở trong lò mà không mở cửa trong 5 phút. Bỏ cốc ra ngoài. Sau đó, bạn có thể dễ dàng lau sạch lò bằng một khăn giấy.

T. An (theo NewScientist)